Salad is-ը սոցիալական ձեռնարկություն է, որը գործում է Արշալույս համայնքում։ Մենք լուծում ենք գյուղմթերքի սպառման խնդիրը համայնքում․ գնում ենք թարմ բանջարեղենը անմիջապես գյուղացուց, տեղում պտրաստում աղցանները, ստեղծում աշխատեղեր։ Թարմ կտրատված և չհամեմված բանջարեղենային աղցանները առողջարար են, թարմ և պատրաստ մատուցման։