Քունջութ

30.01.2023
Քունջութ

Քունջութին այլ կերպ անվանում են սեզամ։ Քունջութի կախարդական հատկությունների մասին հայտնի են եղել դեռ վաղ ժամանակներից։ Դրա արտադրությունը սկսվել է մ.թ. ա Ասիայի շրջանում, սակայն, նրա հայրենիքը համարվում է Աֆրիկան։

Բոլորիս հայտնի է , որ ասիացիները ունեն լավ մաշկ, երիտասարդ տեսք և երկարակյաց են։ Նայելով նրանց` հաճախ ենք մտածում` ինչպե՞ս հասնել նման արդյունքի։

Ասիացիների լավ տեսքն ու երկարակեցությունը վստահաբար կարելի է կապել քունջութի հետ, քանի որ նրանց առօրյայի անբաժանելի մասն են կազմում քունջութի յուղը, դրա լայն օգտագործումը կոսմետոլոգիայում , սերմերի օգտագործումը գրեթեն բոլոր ճաշատեսակներու ու աղցաններում։

Դե ուրեմն «Բացվի՜ր Սեզամ» , ու հայտնիր քո գաղտնիքները մեզ։

Հետաքրքիր փաստեր քունջութի մասին

· Եգիպտացիները քունջութը վերածել են ալյուրի ու դրանից պատրաստել կարկանդակներ և գինի

· Չինաստանում քունջութի այրված մնացորդները օգտագործվել են որպես սևաներկ աչքերի համար

· Քունջութի սերմերը լավ են ազդում նյարդային համակարգի վրա, ինչպես նաև լավացնում են նյութափոխանակությունը

· Քունջութը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, որը լավացնում է եղունգների վիճակը, ամրացնում ոսկորներն ու հոդերը

· Բժշկության մեջ քունջութի սերմերը օգտագործվում են որպես արյունահոսությունը կանխող միջոց

· Քունջութից պատրաստում են դիմակներ, լոսյոններ, տոնիկներ, քսուքներ, որոնք վերականգնում և երիտասարդացնում են մաշկը

· Բաբելոնում քունջութն օգտագործում էին երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը պահպանելու համար

· Քունջութը պարունակում է սեզամին, որը ազդում է օրգանիզմում խոլեստերինի մակարդակի վրա

· Քունջութի յուղը համարվում է անփոխարինելի միջոց մազերի համար։ Երբ քսվում է գլխամաշկին , այն սնուցում է մազարմատները, վերականգնում վնասված և փխրուն մազերը, օգնում ազատվել թեփից և դադարեցնում մազաթափությունը

· Քունջութի յուղն ունի բարերար ազդեցություն հիպերտոնիայի, շաքարախտի, արթրիտի, դեպրեսիայի բուժման ժամանակ։

Կան բազմաթիվ համեղ բաղադրատոմսեր, որոնցում քունջութ է պարունակվում,սակայն, ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ իմ ամենասիրելիներից մեկով։

Բաղադրատոմս

Հավի կրծքամիս` 200գր

Վարունգ` 2 հատ

Քունջութ` 20 գր

Մառոլ` 100գր

Աղ` ձեր նախընտրած չափով

Սոյաի սոուս` 40գր

Koriz հարթակում կարող եք գտնել քունջութից պատրաստված օճառսև և սպիտակ քունջութի յուղեր ։