Հնացված Բալզամիկ Քացախ (4 տարի հնացում) CELLVIN 100 մլ, Փամփ, Pamp

Հնեցված բալզամիկ քացախը/4 տարի հնեցում/ հնեցվում է տարբեր ծառատեսակներից պատրաստված տակառների մեջ, որոնք նրան տալիս են մի յուրահատուկ համ, հոտ և գույն։Պահման ընթացքում այն կորցնում է իր սուր քացախային հոտը և վերածվում է նուրբ, կանացի, քնքուշ բույրի և ջրիկ, հեղուկ վիճակից վերածվում է առավել թանձր զանգվածի։ Քացախի արտադրության համար անհրաժեշտ բոլոր սարքավորումներն ավստրիական և գերմանական արտադրության են։ Քացախի արտադրության, շշալցման բոլոր սարքավորումները, հումքի և քացախի պահման բորր տարրաները չժանգոտվող պողպատից են և գնվել են իտալական արտադրողներից։