Օրեգանո /խնկածաղիկ/ Հալեպ, 20գրամ

1փաթեթ / 300֏
ՀԱԼԵՊ համեմունքներ
5
Մնացել է
0 փաթեթ
Oրեգանո համեմունքը պատրաստվում է խնկածաղիկի (օրեգանո) չորացրած տերևներից: Ունի հաճելի, նուրբ բույր և կծու, մի փոքր դառը համ: Այս համեմունքը լավացնում է ախորժակը, նպաստում է մարսողությանը: Խոհարարության մեջ այն հիմնականում օգտագործվում է որպես համեմունք սոուսի, մսի, բանջարեղենի համար: Առանց այս անուշաբույր համեմունքի անհնար է պատկերացնել իտալական խոհանոցը իր պիցցայով, մակարոնեղենով: Օրեգանոն կիառվում է նաև բժշկության մեջ թեյերի, եփուկների կամ լուծույթների տեսքով: Այն կարելի է չորացնել, սառեցնել, իսկ ամռանն օգտագործել թարմ տերևները: