Вайоц Дзор и в особенности село Арени, на протяжении тысячелетий были колыбелью армянского виноделия. Настало время открыть двери этого региона миру и продемонстрировать этот уникальный терруар где растут исторические и коренные армянские сорта винограда. То, что начиналось как небольшой проект в 2007 году, оказалось одним из самых заметных археологических открытий в области исторического виноделия и традиций неолитических цивилизаций. Пещера Арени-1, расположенная недалеко от исторической деревни Арени и реки Арпа, содержит не только артефакты, но и виноградные стебли и семена, найденные на дне амфор (карас). Они были протестированы и результаты показали, что семена винограда достигают возраста 6200 лет! На самом деле, археологи обнаружили самый ранний известный винный завод в мире! ВИНОДЕЛЬНЯ ИН АРЕНИ В ИН АРЕНИ мы стремимся к тому, чтобы сорт Арени имел возможность показать свою красоту и чтобы армянское виноделие гордилось своим качеством. Основанный семьей Карапетян в 2013 году, Винодельня ИН АРЕНИ сочетает в себе исторические традиции виноделия и современное оборудование. Наша винодельня была спроектирована известным дизайнером из Аргентины Марио Хапазом. Все наше оборудование современное и поставляется из Италии и Франции. Наш винодел-консультант, Дидье Корнийон, также из Франции. После общего сбора наш виноград проходит ручной отбор и уже потом попадает под нежное нажатие пневматического пресса. Хранение делается с T управления в танках SSA. Наши красные вина выдерживаются в дубовых бочках, которые доставляются из пышных склонов Арцаха. ИН АРЕНИ способен обрабатывать более 250 тонн винограда в год. Все наши вина односортные и состоят из 100% винограда Арени Нуар и 100% винограда Воскеат. НАШИ ВИНОГРАДНИКИ Наши виноградники расположены на высоте от 1215 до 1250 метров над уровнем моря, в деревне Арени и близлежащих районах, в частности регионах Тап, Гетапе и Ишкатапе. У нас в общей сложности 32 гектара виноградников, 25 из которых уже собирают, и мы недавно посадили еще 7 гектаров. Осадочная и богатая вулканическая почва в сочетании с высокогорным климатом Арени придает нашим винам крепкую структуру и выразительный ароматный букет. ВИНОГРАД АРЕНИ НУАР Арени нуар это исконно армянский сорт винограда, с черной кожурой, который прошел через 6100 летнюю историю выживания в суровых климатических условиях, на каменистой, богатой вулканическими породами почве региона Вайоц Дзор. Арени Нуар обладает плотной кожурой, что позволяет ему хорошо противостоять сильным перепадам температур, а также быть устоичивым к различным болезням. И конечно же плотная кожура сохраняет ягоды неповрежденными во время сбора урожая и их перевозки на винодельню, что позволяет нашим виноделам создавать изящное Армянское красное вино – в колыбели виноделия. ВИНОГРАД ВОСКЕАТ Воскеат, который по праву считается королевой Армянских сортов винограда, дословно обозначает «золотая ягода». Из произрастающего в исторической деревне Арени винограда сорта Воскеат, усилиями наших виноделов появляется на свет белое вино, которое обладает богатым вкусовым букетом - в особенности преобладают вкусы белых фруктов, цитрусовых, также присутствуют нотки диких цветов.