Zulal Арени Выдержанное вино 2017

" Zulal, что в переводе с армянского означает ''чистый'' выражает сущность местных армянских сортов винограда. Компания ZULAL была основана Эйми Кеушгеряном с целью выявления исторические и редкие сортов винограда. Выросшая в Тоскане, всегда окруженная виноградниками своей семьи, в 2016 году Эйми вернулась в Армению, чтобы принять участие в возрождении армянского виноделия, чтобы осуществить свою давнюю мечту - создать собственный бренд вина. Благодаря тщательному отбору виноградников, ферментации винограда в емкостях из нержавеющей стали, использованию бочек из местного кавказского дуба, ZULAL производит вина, выражающие особенности терруара Армении и ее сортов винограда. Сегодня используются всего несколько десятков сотен сортов исторического винограда, тысячелетиями растущего на Армянском нагорье. Некоторые из них, такие как Тозот, Чилар, Кохбени, Назели, Кармир Кот, были впервые восстановлены и микровинифицированы (ферментированы в небольших экспериментальных емкостях), что превзошло все ожидания. Вина доступны на рынке в ограниченном количестве."